Asador – 3 quemadores, Gas LP, 105,000 BTU/hr
Asador profesional de 36”, fabricado con frente, laterales y zona de emplatado en acero inoxidable, con uniones soldadas y pulidas para máxima durabilidad. Incluye 3 quemadores de acero inoxidable con control individual y deflectores de hierro fundido, que previenen obstrucciones, facilitan la temperatura y reducen destellos de llama.
Las parrillas de hierro fundido de alta resistencia generan marcas de asado atractivas, cuentan con canales para drenar grasa hacia el frente, y se presentan en secciones removibles de 3” × 22” (76 × 559 mm) que facilitan la limpieza sin herramientas. La superficie inclinada permite trabajar con diferentes rangos de cocción. Además, incorpora bandeja de grasa desmontable y perillas metálicas con protectores térmicos.
Producción: 105,000 BTU/hr
Conexión de gas: ¾”, presión del colector 11.0” W.C.
Dimensiones: 36” × 27.3” × 15” (915 × 694 × 381 mm)
Peso neto: 66 kg (145.5 lb) | Peso bruto: 78 kg (172 lb)
Certificaciones NSF y ETL, que garantizan seguridad y uso confiable en cocinas profesionales.