Equipo semiautomático de alto rendimiento para embutidos grandes, carne fresca (res, cordero) y quesos.
Estructura en aluminio anodizado, cuchilla de 330 mm, espesor regulable 0.2–20 mm.
Motor 1/2 HP, 110V / 60Hz, 1 fase.
Incluye afilador, protector de seguridad, transmisión por engranaje y base con 4 soportes antiderrapantes.
Diseño de vela a 45° que reduce esfuerzo.
Dimensiones: 732 × 605 × 460 mm, peso neto 36.7 kg.