Estufa con horno, gratinador y plancha – 4 parrillas, 210,000 BTU/hr
Estufa multifuncional profesional fabricada en acero inoxidable, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento.
Equipada con 4 parrillas de hierro fundido (12” × 12”), cada una con quemadores tipo cúpula de 23,500 BTU/hr y piloto independiente. Incluye horno estándar con quemador tubular tipo “J” de acero inoxidable (23,500 BTU/hr), interior en acero inoxidable, dos parrillas cromadas y rango de cocción de 100°C a 300°C. El gratinador cuenta con parrilla niquelada ajustable en 3 niveles y charola recolectora.
La plancha de 2 pies tiene 2 quemadores tipo “J” (23,500 BTU/hr c/u), placa de acero A-36 de ½” pulida y guarda sanitaria. Conexión de gas de ¾”, compatible con Gas LP y Natural, presión de colector 5.0” / 11” W.C., consumo total de 210,000 BTU/hr.
Dimensiones: 48” × 30.2” × 37.6” (1220 × 768 × 956 mm), peso neto 162 kg. Incluye kit de espreas para conversión de gas. Certificación CSA para uso comercial seguro.